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毎日使いやすい、コンパクトな2合サイズの家庭用精米機。使い方もお手入れもシンプル。お好みに合わせて精米できます。お米は精米後、時間が経つにつれて、鮮度が落ちていきます。できるだけおいしく食べるためには、精米したてを炊くのがおすすめです。[コンパクト精米機]なら、おうちで手軽にお好みの精米度に仕上げられます。操作は簡単。ダイヤルをお好みのモードまで回すだけ。糠(ぬか)を取り除き、お好みの仕上がりに精米します。精米時間は玄米から白米にするのに、約3分40秒(2合)です。割れや欠けが起こりにくい[羽根]で、やさしくおいしく精米します。取り除いた糠は[ぬか受けトレイ]に落ちるため、精米後のお米と糠が触れることはありません。糠は糠床に加えるなど、さまざまな用途に活用できます。※精米後の糠は精米するたびに取り出してください。古くなったお米をおいしく食べたいときに便利なのが【再精米】モードです。玄米は糠層に守られていますが、一度精米した白米は鮮度が落ちて酸化が進むもの。【再精米】モードで酸化の進んだ白米の表面を削れば、おいしさがよみがえります。玄米の栄養素を残した3分づき米から、胚芽、白米、上白米まで、ダイヤルひとつで精米度を調節でき、お好みの仕上がりにできます。玄米のミネラルやビタミン、食物繊維などが白米より多く残る「分づき米」モード(【3】・【5】・【7】)をはじめ、【胚芽】、【白米】、【上白米】、さらに【再精米】を選択できます。定価税込13,200円
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