HOT ! TAILLEVENT・LAGUIOLE ライヨール ソムリエナイフ ソムリエナイフ |オンラインショップ｜ フォルジュ・ド・ライヨール

ソムリエナイフ |オンラインショップ｜ フォルジュ・ド・ライヨール。FORGE DE LAGUIOLE フォルジュ ド ライヨール SOM-BF ソムリエナイフ。シャトー・ラギオール CH.LAGUIOLE | エノテカ - ワイン通販。25年前にパリで一目惚れして購入したライヨールのソムリエナイフです。メタル部分に刻印されている「LE TAILLEVENTル・タイユヴァン」は、フランス・パリの歴史あるレストランで、1973年から33年間３つ星を守り続けた、最も予約の難しいレストランの１つで、このナイフはタイユヴァンとライヨールのダブルネームという珍しい品です。シャトー・ラギオールとの混同を避ける為か、今はフォルジュ・ド・ライヨールと呼ぶようです。使用しなくなって久しいので、この度断捨離の為出品致します。フォルジュ・ド・ライヨールは、1828年以来フランスの伝統的なナイフの一つとして、ライヨール村で作られてきました。ハンドル部分には鋲で十字架の模様が付けられているのが特徴。シャトーラギオールに比べると、グリップ部分に膨らみがあり、流線型のフォルムがとても美しいです。ちゃんと覚えておりませんが、ハンドル部の材質は牛の角だと思います。フォイルカッター部分は鋸刃タイプになります。ナイフ部分の柄にはライヨールのロゴマークが刻印されています。実際に使用していたのでメタル部分には多少の擦り傷があります。内側にmade in franceの表記は有りませんが間違いなく本物です。写真でご確認ください。サイズ：素人採寸　長さ約12.2cm　厚み約1.7cm付属品：無しあくまで中古品ですので、神経質な方はご遠慮ください。ご覧いただきありがとうございます。。ラギオール アン オブラック ブライヤーウッド/Laguiole en Aubrac。。インコア　片手鍋　ステンレス鍋　3点セット。ルクルーゼ　スキレット 18㎝。ちろる　関の包丁　日本孫六の本割込三徳包丁。【Arnest/アーネスト】とにかく洗いやすいステンレス卓上鍋/のせるだけ蒸し器。コーニングウェア　corning ware p-10-b 10インチ　耐熱皿。ノンフライクッカー。【新品】Oclasi O'MUSU 蒸籠 21cm 電気蒸し器。CHASSEUR グリーン 両手鍋 20cm。GYOZAVAT N44-2 バット3枚 フタ1枚 セット 小① A1375。堺刀司　出刃包丁 ステンレス鋼 木製ハンドル。ルクルーゼ　ココットロンド　カイエン　レッド　両手鍋　鍋　18cm。ロイヤルクイーン　6コート　大スチーマー　大ドームカバー　IH対応。包丁 相出刃 雪藤 中霞 玉白鋼 21cm 片刃 業務用